El reconocido catador mundial, James Suckling, calificó a cinco vinos artesanales del Valle Itata dentro de los 100 mejores vinos nacionales del 2021. De aquellos cinco premiados, hay tres productores que pertenecen al Valle Itala. Incrementando el valor y trabajo que se realiza constantemente en la elaboración de los vinos. Catalogando a las viñas del Valle del Itata en la cúspide chilena de los vinos.
¿Cuáles fueron las Viñas destacadas?
P.S. García
La viña P.S. García, dio sus primeros pasos en el año 2006 con su producción, y en 2017 se conformó la sociedad entre Felipe García, Sergio, Patricio y Nicolás Mendoza. Todo con la mente en una meta clara, elaborar vinos de buena estructura y acidez. En la actualidad, su embotellado “P.S. García Mourvèdre Piedra Lisa Vineyard” obtuvo el lugar N°6, logrando 96 puntos en el estudio publicado por James Suckling.
Es un destilado fresco, de cuerpo medio, taninos suaves, y con el sello distintivo de de P.S. García, una sabrosa acidez .
Massoc Frères
El camino inició en el 2015, cuando François y Jean-Paul Massoc, invitan a Noëlle Gueneau a sumarse a su equipo y formar el lema “Vinos con humanidad”. Donde lo más importante es el trabajo y recurso humano que se le entrega a la creación del vino. La viña de obtuvo dos destilados premiados.
-
El primero,“Massoc Frères L’ Assemblage” quedó en el lugar N°25, obteniendo 95 puntos. Es un vino amable y versátil, que combina dos uvas de orígenes diferentes, de Guarilihue y Florida respectivamente.
-
El segundo, “Massoc Frères Grand País” está en la posición N°86, con 93 puntos. Con una vinificación y crianza en barricas de roble francés por 18 meses. Se reconoce como un vino jugoso y rústico.
Pandolfi Price
Comienza el proceso en el 2002, cuando con un Chardonnay de secano, era el puntapié inicial para llegar lejos. Unos años más tarde, dos de sus productos están dentro de los mejores vinos del país. ¿Cuáles son?
-
Los Patricios Chardonnay: Conocido por ser una variedad de uvas de color verde, da paso a la producción del vino blanco. Es un fruto muy especial, capaz de adaptarse tanto a climas fríos como a los cálidos, logrando una extensión geográfica mucho más amplia.
Esta botella obtuvo el puesto N°39 con un puntaje total de 94 puntos. Dentro de sus cualidades destacadas en el estudio publicado, se resalta que es “intenso, complejo y sabroso”. -
Los Patricios Pinot Noir: Este tipo de uva es de color morado, muy elegante y especial ¿Por qué? Porque es capaz de crear los mejores vinos del mundo, no obstante, necesita un gran apoyo en su etapa de cultivo. Los racimos de este fruto generalmente crecen de manera muy apretada, siendo propensos a sufrir enfermedades que dañen a la uva.
Los Patricios Pinot Noir de Pandolfi Price, fue premiado con el puesto N° 77 con un puntaje de 93 puntos. De un color rubí profundo, con aromas a frutos rojos, con una acidez muy viva.
¿En qué se basó Suckling?
Para los estudios que se efectúan sobre este tipo de destilados, existe un método de medición llamado “sistema Parker”. Creado por Robert Parker, tiene la finalidad de entregar una escala de evaluación acerca de la calidad que obtiene cada vino tras una breve degustación. El sistema de puntuación va desde los 50 puntos, hasta los 100. Mientras mayor sea el puntaje, mejor será la calificación obtenida.
Se toma en consideración los siguientes puntos:
-
Color y apariencia: De 1 hasta 5 puntos.
-
Aroma y bouquet: De 1 hasta 15 puntos.
-
Sabor y postgusto: De 1 hasta 20 puntos.
-
Valoración y estimación de evolución en un futuro: Hasta 10 puntos.
Estudio por James Suckling
El experto de nacionalidad estadounidense, es un conocido catador que ha trabajado en los vinos a lo largo de su vida. Sus impresiones y evaluaciones acerca de esta bebida, son apreciadas a nivel mundial. Su destacada carrera de alrededor de 30 años lo posicionan como una de las personas más influyentes del rubro.
Trabajó como Senior Editor en la revista “The Wine Spectator” de Estados Unidos, considerada una de las industrias más importantes del vino.
Actualmente, el catador Suckling, tiene su propio sitio web, con el cual realiza evaluaciones y análisis de esta bebida importada a nivel mundial.