{"title":"Riesling","description":"","products":[{"product_id":"los-patricios-riesling","title":"Los Patricios Riesling","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 113.969px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2228%; height: 35.5938px;\"\u003eVariedad:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.9946%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2228%; height: 19.5938px;\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.9946%; height: 19.5938px;\"\u003eViñedo Santa Inés, Valle del Itata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2228%; height: 19.5938px;\"\u003eColor:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.9946%; height: 19.5938px;\"\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2228%; height: 19.5938px;\"\u003eTipo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.9946%; height: 19.5938px;\"\u003eTranquilo\/Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2228%; height: 19.5938px;\"\u003eAlcohol:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.9946%; height: 19.5938px;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos Patricios Riesling es cosechado a mano, despalilladas y prensadas. Es fermentado en barricas roble francés de 225 litros. Tiene una crianza de por al menos 22 meses en busca de su perfil único. A la vista es amarillo brillante con reflejos verdes. En nariz es complejo, pero atractivo por sus aromas cítricos, hierbas silvestres, flores blancas y notas nogadas. En paladar sorprende su cuerpo firme acidez, pero gentil frescor pocas veces visto. En su balance denota su elegancia, mineralidad que otorga su acidez mezclada con una persistencia y volumen notable; entregando un final vertical que marida con personalidad cocina de autor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre 12 a 14 oC, para poder apreciar sus características. Su acidez franca y frescor característico del Riesling lo convierte en un acompañante perfecto para frutos del mar o peces de carne blanca. Destaca su maridaje con Sushi, ceviche, comida China y quesos secos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑEDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRiesling de selección massal alsaciano, plantado a pie franco el 2012. El viñedo está sobre una planicie del predio en la ribera del Río Larqui, Valle del Itata. Los suelos se desarrollan a partir de rocas sedimentarias continentales de la Formación Mininco. El viñedo crece sobre suelos con una fuerte presencia de componentes volcánicos generan suelos de textura media (franca). La zona de cosecha es evidente por el equilibrio de las vides y sus racimos bien armados. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44573167386815,"sku":null,"price":24990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/0936\/2367\/files\/3.png?v=1762356643"},{"product_id":"larkun-riesling","title":"Larkun Riesling","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVariedad:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Riesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViñedo Santa Inés, Valle del Itata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTranquilo\/Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlcohol:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLarkun Riesling es un vino blanco fermentado en estanques de acero inoxidable donde permanece en crianza por 12 meses sobre lías seleccionadas sin llevar a cabo la fermentación maloláctica. A la vista es un vino joven de tono amarillo claro con capas verdosas brillantes. En la nariz muestra toda la tipicalidad del varietal expresando frutas amarillas y hierbas silvestres. Al paladar destaca su verticalidad y punzante acidez junto a un largo y fresco final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe recomienda servir este vino blanco entre 6°C y 7°C (como el Sauvignon Blanc) para percibir sus cualidades. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDebido a su elevada acidez y frescura, el Riesling se vuelve compañía perfecta para platos grasos, marinos o salados. Por ejemplo sushi, ceviche, quesos, carnes grasas, comida china, productos de charcutería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑEDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling de selección masal plantado en pie franco el año 2012. El viñedo se encuentra ubicado en la ribera norte del Río Larqui, Valle del Itata. Suelos son volcánicos de arenas finas (basalto y andesita) y arcilla rodeados por abundante bósque nativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa uva Riesling se caracteriza por ser de pequeño tamaño, de color verde pálido, de pulpa suculenta, blanda y de peculiares aromas frutales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44573169320127,"sku":null,"price":14990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/0936\/2367\/files\/2_aec2bc22-5776-459e-8191-9f035455a1c1.png?v=1762357484"}],"url":"https:\/\/www.pandolfiprice.cl\/collections\/riesling.oembed","provider":"Pandolfi Price","version":"1.0","type":"link"}